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CRECE 11% LA FAENA DE VACUNOS

martes 10, octubre 2017

El mayor salto se da en las categorías livianas que aportan los feedlots como vaquillonas y terneras, pero de todos modos las faena de hembras quedó en 42,7% gracias al mayor aporte de novillitos y novillos.

En septiembre se dio el segundo mayor salto interanual en la faena vacuna de acuerdo a los datos que informa SENASA. Los despachos a frigoríficos crecieron 11% superando por mucho el promedio del año que fue del 7%.
El mes pasado la faena de vaquillonas aumentó 22% respecto de igual mes del año pasado, respetando el incremento registrado en agosto. También se destaca el aumento en la venta de terneras (+12%) y de novillitos (+7,4%). Esas tres categorías están vinculadas a la salida de hacienda de los feedlots que tienen todavía mucho ganado en sus corrales. El aumento también refleja la finalización del proceso de retención de vientres.
En el caso de las vacas la faena aumentó 5% pero la variación interanual en los primeros 9 meses del año fue de sólo 1%.
Crece la faena de hembras pero su participación en el total fue de apenas 42,7% y eso tiene que ver con que creció el engorde y faena de novillos (+13%) por quinto mes consecutivo lo que es consecuencia de los incentivos a la exportación pero sobre todo se explica por el aprovechamiento de la favorable relación maíz-carne. (Fuente: www.ElRural.com)